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2021.04.29Information

TRUNK(KITCHEN)アフタヌーンティーの提供を開始

TRUNK(KITCHEN)アフタヌーンティーの提供を開始

TRUNK(HOTEL)のメインダイニングTRUNK(KITCHEN)にて、5月1日(土)より、色とりどりのセイボリーとスイーツが並ぶアフタヌーンティーの提供を開始いたします。今回のアフタヌーンティーのメニューは、昼下がりから優雅なひと時をお過ごしいただけるよう、2段のスタンドに、初夏の訪れを感じさせる食材を活かした6種類のセイボリーと、5種類のスイーツをお楽しみいただけます。

下段のセイボリーには、フライドクラブケーキや、しらすとフルーツトマトの冷製ジェノベーゼ、SHIBUYA CHEESE STANDのブッラータチーズと生ハムのオープンサンドなど、TRUNK(KITCHEN)の数々の人気メニュを一口サイズでご用意しております。
上段のスイーツは、ラズベリーのほど良い酸味をアクセントにしたテリーヌショコラをはじめ、マンゴーやフランボワーズなど、季節のフルーツを使用し、見た目も華やかな盛り合わせに仕上げております。

お飲み物は、アフタヌーンティーに欠かせない紅茶をはじめ、アイスティーやハーブティーなど、5種類のお茶と3種類のコーヒーのフリーフローのほか、セイボリーとのペアリングにおすすめの4種類のモクテルとノンアルコールのスパークリングワインとスパークリングティー(各1種類)の中からお好きな一杯をお選びいただけます。

 

【TRUNK(KITCHEN)のアフタヌーンティーの概要】
●提供開始日: 5月1日(土)〜

●提供時間: 13:30~17:00(最終入店15:00)
※お席のご利用は120分制でございます。
※お飲み物のラストオーダーはご予約時間より90分とさせていただきます。

●料金: 4,500円(税込)

【お料理】
下段:(1st plate)SAVORY
・3種類のオープンサンドウィッチ(SHIBUYA     CHEESE STANDのブッラータチーズと生ハム/フレッシュワカモレとスモークサーモン/ひよこ豆のフムスとソイミートボロネーゼ
・フライドクラブケーキ
・ニンジンと赤キャベツのピクルス
・しらすとフルーツトマトの冷製 ジェノベーゼ

上段:(2nd plate)SWEETS
・テリーヌショコラ ラズベリーとココナッツのフレーバー
・抹茶のフィナンシェ オレンジのゼスト
・フランボワーズ マカロン
・マンゴープリン パッションフルーツのクーリー
・ヴァニラ風味パンナコッタとフレッシュフルーツ 

【お飲み物】
90分フリーフローメニュー:
5種類のお茶
3種類のコーヒー
選べるノンアルコールドリンク:
4種類のモクテルまたは、ノンアルコールスパークリング2種類から1杯

 

※完全予約制とさせていただきます。
●お問い合わせ
TRUNK(KITCHEN)03-5766-3202

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