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PRODUCE BY RUNK co.,ltd. RUNK co.,ltd.

ふたりだけの「夫婦・カップルの旅」を創造する、おやつ時間。

  • 週末開催
  • 午前スタート
  • 有料
  • 夫婦生活
  • ライフスタイル
開催期間
2019.05.25 (Sat) ~ 2019.05.25 (Sat)
開催場所
TRUNK(HOTEL) 
定員
10 名
3,000円/1組
開催日の 7 日前まで
こちらのワークショップは開催終了しました。ご参加ありがとうございます。

WORKSHOP CONTENTS

ワークショップ内容

「娯楽」「思い出づくり」としてだけでなく、「学びと成長」の機会を、旅に求める夫婦・カップルも増えつつある昨今。

束の間の自由との引き換えに、なにかを捨てるわけでも、リセットするわけでもなく、二人がそれぞれ積み上げてきたことを活かして、二人で次のステップに進むために、「旅」を選択するということ。

そんな、人生をより豊かにするための「夫婦・カップルの旅」について考え、創造するワークショップです。


講師は、世界一周の旅を経験した、パティシエと編集者の夫婦。

それぞれのキャリアを築きながら、結婚を経て、“世界の郷土菓子をつくる旅”をテーマに、約1年に及ぶ世界一周の旅へと出発。その経験をもとに帰国後は、お菓子ブランド「世界のおやつ」を主宰しています。

ワークショップ当日は、「旅前・旅中・旅後」の実体験をシェアするだけでなく、旅で学んだお菓子とそのストーリーを、実際にみなさんに味わい楽しんで頂きます。


旅の中での「学びと成長」のケーススタディを行いつつ、みんなでお菓子を頬張りながら、これからどんな「夫婦・カップルの旅」を実現してみたいかを、一緒に考えましょう。


【提供予定のお菓子】

お菓子ブランド「世界のおやつ」より、以下2種類のお菓子をご提供予定です。

・インドのおやつ「ラドゥ/Laddu」
・フランスのおやつ「ウィークエンド・シトロン/Weekend Citron」


【講師夫婦紹介】

鈴木文(すずきあや)
パティシエ。立教大学卒業後、アパレル業界を経て、パティシエに転身。ペニンシュラホテルのフレンチレストランやパティスリーなどで修行を積んだ後、会員制レストランでシェフパティシエに就任。これまで50カ国以上を訪れ、500種類以上の世界の郷土菓子を学んだ経験をもとに、お菓子ブランド「世界のおやつ」を主宰。“旅するパティシエ”として、創作菓子とともに、旅とお菓子のストーリーを届けている。2018年11月に著書『旅するパティシエの世界のおやつ』を上梓。

鈴木英嗣(すずきひでつぐ)
経営者/編集者。立教大学卒業後、旅行情報誌の編集者として株式会社JTBパブリッシングに勤めた後、NPO法人東北開墾(東北食べる通信)の創業に参画。これまで50カ国以上を訪れ、500種類以上の世界の郷土菓子を取材した経験をもとに、菓子専門のプロデュース会社 BITES Inc.を創業、お菓子ブランド「世界のおやつ」を主宰。

参考:
お菓子ブランド「世界のおやつ」
http://sekainooyatsu.com/

HOW TO SIGN UP

ご参加の流れ

  1. WORKSHOPを選ぶ

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  4. WORKSHOP当日

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APPLICATION

参加お申し込み

開催日 開催時間 所要時間 開催状況 ご参加状況
開催日 2019.05.25 開催時間 11:00 所要時間開催状況 2終了 ご参加状況

※ キャンセルは開催日7日前までとなります。
それ以降にキャンセルする場合には、キャンセル料が発生しますのでご了承ください。
詳しくは担当ライフファシリテーターにご確認ください。

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