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ギフトID:NDK-2 引出物/引菓子
オーガニック抹茶
NODOKA
brand:
ニューヨーク・ブルックリンで創設された、オーガニック日本茶パウダー専門ブランド NODOKA。
東京で生まれ育った洪 秀日(ホン スイル)の「本物の日本茶を海外へ伝えたい」という想いから生まれました。
NODOKAのお茶はJAS(日本)、USDA(アメリカ)有機認証を共に取得しています。有機認証を取得している国産茶葉はとても稀少で、全体の約3%にとどまっているといわれています。 オーガニック認証機関では原材料や製造工程などを厳しく審査し、製品の品質や安全性を保証しています。
現代の感覚で、日本の茶農家が丹精込めて作った日本茶のお茶の新しい魅力・楽しみ方を日本でも広めていきます。
item:
無農薬有機栽培から生まれた希少な新茶をぜいたくまるごとパウダーにしました。
日本国産100%の茶葉を使った濃厚な香りが広がる静岡県産の抹茶。
まろやかな旨味の中に抹茶らしいほのかな渋みを味わえます。
抹茶は遮光状態で栽培されるため、渋み成分カテキンの含有量が少なく、ビタミンC・食物繊維に加え旨み成分テアニンが豊富に含まれています。お料理やお菓子作りにお使いいただいても楽しめます。
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