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ギフトID:0480010 引出物/引菓子
嬬恋高原ドライ野菜 4月-6月
アグリイズム
嬬恋村に野菜の中卸商として創業以来、約半世紀にわたり嬬恋高原の野菜を日本各地に提供してまいりました。
時代の流れとともにニーズは多様化し、お客様の声に応えるべく平成24年アグリイズム株式会社を設立。
「FARM to TABLE」のコンセプトのもと100%自社農場で生産した野菜を使用した「嬬恋ドライ野菜」シリーズを開発。 現在、約30種のフレッシュ野菜とドライ野菜・ハーブ・ベジヌードルなど約20アイテムを展開しています。
標高1200m、雲に手が届きそうな嬬恋高原からお届けします。
ミネラル豊富な貝化石と有機質入りの肥料を使用し、のびのびと育てた30種あまりの西洋野菜。
「野菜たちの思うまま」甘いものは甘く、酸っぱいものは酸っぱく、苦いものは苦く、野菜が本来持つ個性を大切に野菜が野菜らしく育つよう努めています。
そんな個性的な野菜たちを旬の時期に収穫し無添加で乾燥しています。
「なにも引かない・なにも足さない」をコンセプトに、収穫した野菜をゆっくり時間をかけ低温で乾燥することで栄養分を壊すことなく野菜のうま味だけが凝縮され、野菜そのままの味・香りをお楽しみいただけます。
シンプルなドライ野菜は、マグカップにひとつまみ入れてお好きなスープで、またパスタを茹でる時に一緒に入れて、など様々な料理に使用していただけます。
もちろん、そのままでもお召し上がりいただけます。
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ギフトの詳しいご説明は以下をお読みください。
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