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ギフトID：0420030 引出物/引菓子

いちょうの木のまな板　3ミニ

woodpecker

家具制作、神仏具製造の職を経て2007年、「木と一緒にくらす」をコンセプトに、woodpeckerを立ち上げました。第1号の作品は妻にプレゼントした「いちょうの木のまな板」。現在は岐阜県本巣郡北方町のアトリエ兼ショールームを拠点に製作活動を行う一方、新製品の企画や、全国各地のクリエイターズマーケットなどへの出店活動にも力を注いでいます。

しっとりと柔らかな“いちょうの木”でまな板を作りました。
”いちょうの木”は油分をたっぷりと含み、木肌がキメ細かいのが特長です。
｢吸い付くよう｣と言われるような弾力性があり、滑らかで包丁の刃を痛めません。
昔から板前さんに愛用されてきたことが納得できる使い心地で、一度使うと手放せなくなる暮らしの道具です。

　・木質が柔らかいため包丁に優しく使い心地が抜群に良い。
　・ 弾力性があるため調理の際に腕が疲れにくい。
　・ 食材がすべりにくい。
　・ 軽くて扱いやすい。
　・ 復元力があるため凹みにくい。
　・ 合板ではなくいちょうの一枚板を使用しているため、つなぎ目からの割れがない。
　・ 削り直しができるため、きれいな状態に戻すことができる。
　・ しっとりとした手触りが心地良くお料理が楽しくなる。
　・ トントントンと気持ちの良い音がする。

ATTENTION

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