2022年12月5日(月)〜25日(日)、「SPICE UP WINTER DAYS with TRUNK」と題して、“SPICE”を利かせたさまざまなフード＆ドリンクを提供します。（特設サイトをご用意しております）
2022年の締めくくりであるこのホリデーシーズンを、SPICE UP（より面白く、ひと味加える）することで、TRUNK(HOTEL)に訪れる方の日常にを、より面白く、楽しくしたいという願いを込めています。
また、12月21日(水)〜25日(日)は、TRUNK(HOTEL)冬の恒例イベント「WINTER MARKET」も同時開催予定。物販、ワークショップ、スペシャルアーティストを迎えるLIVE など、さまざまな企画をご用意しています。
TRUNK(KITCHEN)
「SPICE香るアップルパイ ホットキャラメルソース」/ 1,200円
リンゴをシナモンやカルダモンといったSPICE とともにキャラメリゼし、サクサクのパイで包んだアップルパイ。リンゴの皮を煮出して作った、特製の温かいキャラメルソースをかけてお召し上がりください。使用しているリンゴは、今年8月の豪雨被害にあった青森県リンゴ農家の規格外となったものを採用し、フードロスを減らす取り組みにも繋がっています。
※12月22日（木）までの販売
TRUNK(KUSHI)
「よだれ鶏風辛味噌鍋」/ 2,500円（2 人前）
少し酸味のあるスープに辛味としびれを効かせた、KUSHI特製ラー油と薬膳（クコの実、ナツメ、八角）をあわせました。香味野菜と鶏肉を味わう、身体が温まる鍋です。
「KUSHI 特製辛味噌タレ」/ 無料
お好きな串焼きにつける辛味噌タレを、期間中無料でお選びいただけます。KUSHI特製ラー油、コチュジャン、味噌をあわせた、コクと旨みが詰まった味わいです。
TRUNK(LOUNGE)
「JOURNEY OF FIVE SENSES」/ 830円
タンザニアのザンジバル諸島のSPICEを効かせた、五感で楽しむホットコーヒー。SPICEが効いたクリームに、ブラックペッパーの豆腐チップスをディップして食べるのもおすすめ。
「SPICED FRAGRANT CHOCOLATE」/ 1,800円
香り高いチョコレートマティーニ。クローブを中心にシナモンやカルダモン、ナツメグなど複数のSPICEとハーブを、自家製ガナッシュと組み合わせました。
TRUNK(STORE)
「HOT GINGER ROOIBOS TEA」/500円
シロップで煮詰めた生姜を、ルイボスティーにあわせました。トンカ豆のバニラのような優しい甘い香りと、生姜の風味もじんわり感じられます。
「HOT SPICED COCOA」/ 500 円
カカオの風味と濃厚な甘さにSPICEを利かせたホットココア。冷え性にも効果があると言われているココアとSPICEの組み合わせは、身体を温め、ほっと一息つくのにもぴったりです。
「TRUNK SPICE UP - SWEAT」/各5,500円
SPICEの中でもポピュラーな“スターアニス（八角）”をモチーフに、SPICE UPのロゴを配置したデザインです。肌寒くなるシーズンに裏起毛で温かく、オーバーサイズの着こなしをお楽しみいただけます。TRUNK(STORE)にて数量限定販売。
カラー：Sand Beige / Black
サイズ：M / L / XL
素材：綿52％、ポリエステル48％
概要
期間：12月5日(月)〜25日(日)
場所：TRUNK(HOTEL)
料金：入場料無料（フード&ドリンクは別途）
URL：https://www.whatson.trunk-hotel.com/
備考：開催内容は変更となる場合があいます
